Przepisy kuchni indyjskiej - strona 2
Butter Chicken
to kremowe, aromatyczne danie kuchni indyjskiej, w którym kawałki kurczaka gotowane są w maślano-pomidorowym sosie z dodatkiem przypraw. Tajemnicą jego smaku jest idealnie zbalansowany sos, który otula każdy kawałek mięsa. Podaj z ryżem basmati – to przepis, który pokocha cała rodzina.
Kurczak Tikka Masala
to danie, które łączy w sobie wpływy indyjskie i brytyjskie. Soczyste kawałki kurczaka marynowane w jogurcie i przyprawach, duszone w gęstym, pomidorowym sosie z nutą kolendry i cynamonu. Brzmi egzotycznie? Spróbuj i przekonaj się, jak łatwo można odtworzyć ten smak w domowym zaciszu.