Laksa – egzotyczna moc aromatów z Indonezji
Ta intensywna pasta to połączenie galangalu, trawy cytrynowej, chili i szalotki, które razem tworzą bazę dla wyjątkowo aromatycznych dań. Wystarczy połączyć ją z mleczkiem kokosowym, bulionem lub odrobiną wody, aby w kilka minut przygotować rozgrzewającą zupę laksa lub wyraziste stir-fry. Świetnie sprawdza się również jako dodatek do marynat i sosów oraz dań z mięsem, owocami morza lub tofu.
Pro Tip: Dodaj łyżkę pasty do bulionu warzywnego z mleczkiem kokosowym i makaronem ryżowym – otrzymasz ekspresową wersję kultowej zupy laksa bez wychodzenia z domu.
Składniki
woda, galangal 21 %, szalotka, trawa cytrynowa 6,4 %, całkowicie rafinowany olej sojowy, czosnek, sól, cukier, sos RYBNY (ANCHOIS, sól, cukier), chili w proszku 1,6 %, przyprawy
