Klasyczny pszenny japoński makaron, wszechobecny w kuchni japońskiej w jej tradycyjnym oraz nowoczesnym wydaniu. W rodzimej Azji podawany jest zarówno na streetfoodowych stoiskach jak i w ekskluzywnych restauracjach. Znajdzie swoje miejsce w każdej kuchni. Delikatne, cienkie wstążki dzięki swej elastyczności znakomicie łączą się z sosami i zupami. Udon zazwyczaj podawany w aromatycznym bulionie z dodatkiem tofu, wakame, szalotki czy tempury stał się jedną z wizytówek kuchni japońskiej. Znakomicie sprawdzi się jako podstawa sałatek makaronowych na zimno.
Gramatura : 300 g
