Aromatyczna, soczysta i pełna smaku. Właśnie taka jest karkówka z naszego przepisu. Podana w towarzystwie sałatki z pikli sprawi, że zapragniesz dokładki!
Składniki
- 400 g karkówki wieprzowej pokrojonej w cienkie plastry
Marynata:
Sałatka:
Sos:
|
Sposób przygotowania
- W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki marynaty, a następnie dokładnie natrzyj nią plastry karkówki.
- W misce wymieszaj wszystkie składniki sałatki i odstaw do lodówki.
- W miseczce wymieszaj majonez z sosem Sriracha tak, aby uzyskał jednolitą konsystencję.
- Rozgrzej grill. Wyłóż mięso na ruszt i grilluj po 2 minuty z każdej strony.
- Podawaj z sosem sriracha i sałatką.
|