House of Asia Grillowana wołowina w azjatyckiej marynacie

Sezon grillowy w pełni! Dobry przepis na marynatę do wołowiny to podstawa, by mięso nabrało pożądanego aromatu i smaku. Koniecznie sprawdźcie jak smakuje grillowana wołowina po azjatycku.

Składniki

Wołowina i marynata:

1 łyżka sosu sojowego jasnego
1 łyżka sosu rybnego
½ łyżki sosu ostrygowego
300 g udźca wołowego
½ łyżki wody
½ łyżki oliwy

Sos:

1 łyżka sosu rybnego
1 łyżka soku z limonki
½ łyżki mielonego chilli
½ łyżeczki cukru
1 łyżeczka siekanej kolendry
1 łyżeczka szczypiorku

Sposób przygotowania

Marynata:

Wszystkie składniki marynaty wymieszaj ze sobą, włóż wołowinę do marynaty i odstaw na 1 godzinę.
Grilluj wołowinę na średnim ogniu po obydwu stronach. Przygotuj na sposób jaki lubisz najbardziej.

Sos: Wymieszaj wszystkie składniki. Podawaj z grillowaną wołowiną