Jak zrobić wegańską bitą śmietanę?



Jak zrobić wegańską śmietanę House of Asia

Przygotowanie wegańskiej bitej śmietany zajmie Wam zaledwie parę minut. Możecie dodać ją do mrożonej kawy, muffinek lub ulubionego sernika.  Bita śmietana to smakołyk, który ma swoich fanów na całym świecie. Jednak z różnych względów czasami musimy sobie jej odmówić. Teraz dzięki zastosowaniu mleczka kokosowego nie musicie już się ograniczać, jeśli chorujecie np. na nietolerancję laktozy lub kazeiny.

Składniki

  • 1 puszka mleczka kokosowego 20-22% BIO
  • 2 – 3 łyżki cukru pudru

Sposób przygotowania

  1. Puszkę mleczka kokosowego 20-22% wstaw do lodówki na minimum 24h. Dzięki temu mleczko stężeje i na wierzchu zbierze się twarda konsystencja.
  2. Zbierz z wierzchu twardą część mleczka kokosowego, dodaj cukier puder i zmiksuj wszystko razem przez około 1 min.

TIP. Pozostałą wodę z mleczka kokosowego możesz wykorzystać do przygotowania koktajlu lub smoothie.