House of Asia Krewetki w pomidorach z brokułami

Krewetki w sosie pomidorowym z dodatkiem czerwonego curry i sosu rybnego to esencja kuchni azjatyckiej w prostym wydaniu. Gotowe w kilka chwil, idealne na co dzień, a także na wyjątkowe okazje.

Liczba porcji: 1

Czas: 10 min

Składniki

½ łyżki Pasty curry czerwonej House of Asia
1 łyżeczka Sosu sojowego House of Asia
1 łyżeczka Sosu rybnego House of Asia
8 krewetek 16/20 oczyszczonych
½ puszki pomidorów bez skórki krojonych
2 ząbki czosnku drobno pokrojone
1 cebula drobno pokrojona
Garść natki pietruszki drobno pokrojonej
300 g brokułów ugotowanych
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania

Na oliwie zeszklij cebulę oraz czosnek, dodaj pomidory z puszki razem z sokiem. Dopraw do smaku sosem sojowym rybnym oraz pastą curry. Duś chwilę do zredukowania sosu.
Dodaj krewetki i smaż całość 2 – 3 minuty.
Podawaj z ugotowanymi al’dente brokułami i posypane natką

TIP: Zamiast krewetek możesz przygotować danie z porcją indyka, kurczaka, rybą lub tofu.