Makaron Udon z kurczakiem i grzybami Shiitake

Sięgnijcie po pyszny przepis na makaron Udon z kurczakiem. Do dania dodaliśmy aromatyczne grzyby Shiitake, które nie tylko dodają wyrazistości smaku ale także są cennym źródłem witamy D. Do dzieła!

Liczba porcji: 2

Czas: 20 min

Składniki

1/2 op Makaronu Udon House of Asia
30 g Grzybów Shitake House of Asia, namoczonych w ciepłej wodzie i gotowanych 20 min, pokrojonych w paski
4 łyżeczki Sosu Teriyaki House of Asia
1 łyżeczka Pasty czosnek imbir chili House of Asia
100 g kurczaka
100 g marchewki pokrojonej w cienkie słupki
30 g dymki pokrojonej w ukośne paski szerokości 0,5cm

Sposób przygotowania

Makaron gotuj przez 3 min we wrzątku, a następnie odstaw.
Kurczaka ugotuj w osolonej wodzie, gdy będzie gotowy wyjmij z wody i poszarp na małe kawałki widelcami.
Na patelni, średnio rozgrzanej, włóż czosnek, imbir i grzyby. Gdy czosnek będzie brązowy włóż makaron, dodaj sos teriyaki i sos sojowy, smaż 2 min.
Dodaj kurczaka i dymkę, smaż kolejne 2 min.