Smażony ryż z warzywami po chińsku



Smażony ryż z warzywami po chińsku House of Asia

Sięgnij po prostu przepis na smażony ryż z warzywami i jajkiem. Jest to klasyczne danie kuchni chińskiej, które przygotujesz w domu zaledwie w 15 minut. Dopełnieniem dania jest sos sojowy, który wzbogaci jego smak i aromat. Do dzieła!

 

 

Składniki

  • 3 łyżki Sosu sojowego jasnego House of Asia
  • 250 g ryżu
  • 1 marchewka, pokrojona w małą kostkę
  • 2 jajka
  • ¼ cebuli, pokrojona w małą kostkę
  • 2 ząbki czosnku, drobno pokrojone
  • 2 łyżki mrożonego zielonego groszku
  • ¼ czerwonej papryki; pokrojona w małą kostkę
  • 2 łyżki oleju, do smażenia
  • szczypta czarnego pieprzu

Sposób przygotowania

  1. Ryż ugotuj na sypko.
  2. Rozgrzej olej na patelni i podsmaż przez 2 minuty czosnek oraz cebulę. Wbij jajka i zetnij je na patelni.
  3. Dodaj warzywa i smaż przez kolejne 2 minuty, mieszając od czasu do czasu. Dodaj ryż, sos sojowy i całość podsmażaj przez 8 minut na patelni. Na koniec dopraw pieprzem.

TIP: Do przygotowania dania możesz wykorzystać swoje ulubione warzywa.