Wegetariański makaron Chow Mein z grzybami Mun

Składniki

• 1/2 opakowania makaronu Chow Mein
• 1/3 opakowania grzybów Mun
• 1 łyżka oleju z prażonego sezamu
• 2 łyżki sosu sojowego ciemnego
• 2 łyżeczki cukru kokosowego lub brązowego
• 2 łyżki oleju, do smażenia
• 1 średnia czerwona cebula, pokrojona w piórka
• 1 czerwona papryka, pokrojona w cienkie paski
• kilka gałązek dymki, pokrojona na małe kawałki

Sposób przygotowania

1. Makaron i grzyby przygotuj zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.
2. Na patelni rozgrzej olej, podsmaż warzywa i grzyby.
3. Dodaj makaron, cukier oraz sos sojowy.
4. Całość wymieszaj i smaż przez 1 minutę. Na koniec dodaj olej z prażonego sezamu i wszystko dokładnie wymieszaj

TIP: Danie podaj udekorowane dymką.