House of Asia Grillowany stek z antrykotu w marynacie galbi

Grill nie może obejść się bez porządnego kawałka mięsa. Dlatego mamy dla Was przepis na steka w unikalnej, koreańskiej marynacie galbi, która charakteryzuje się słodko-pikantnym smakiem. Gotowy przysmak podaj z zarumienionymi warzywami marynowanymi w sosie sojowym.

Składniki

100 g Marynaty do mięsa wołowego galbi BBQ O’Food
2 łyżki Sosu Mississippi BBQ słodko-pikantnego
2 łyżeczki Sezamu białego
400 g wołowiny (antrykotu, rostbefu lub polędwicy)
2 kolby kukurydzy
2 małe sałaty rzymskie przekrojone na pół
Kilka pomidorków cherry

Marynata do warzyw:

2 łyżki Sosu jasnego sojowego
2 łyżki soku z limonki
2 łyżki posiekanej kolendry
1 łyżka oliwy z oliwek

Sposób przygotowania

Mięso przełóż do miski, dodaj marynatę galbi BBQ i odstaw do lodówki, najlepiej na całą noc.
Wymieszaj ze sobą składniki marynaty i skrop nią warzywa.
Mięso razem z warzywami grilluj na rumiany kolor.
Gotową wołowinę pokrój w paski, podawaj z grillowanymi warzywami i słodko-pikantnym sosem barbecue, na koniec posyp kolendrą,

Grillowany stek z antrykotu w marynacie galbi i warzywami w sosie sojowym

Składniki

Sposób przygotowania