Odkryj harmonię smaków i konsystencji w naszej wyjątkowej Japońskiej kanapce Katsu Sando. To niezwykłe danie łączy w sobie chrupkość panierki panko, soczystość mięsa oraz wyjątkowy smak sosu Tonkatsu. Nasz przepis przeniesie Cię w podróż smaków do ulicznych stoisk w Tokio, gdzie to danie jest prawdziwym hitem.
Składniki80 g Sosu Tonkatsu House of Asia 100 g Panierki Panko House of Asia 400 g schabu środkowego 3 jajka 4 łyżki mąki pszennej 4 liście sałaty lodowej lub kapusty pekińskiej 8 kromek chleba tostowego 2 łyżki masła 2 łyżki kolendry 200 ml oleju rzepakowego |
Sposób przygotowania1. Schab pokrój na plastry o grubości około 1 cm. Dopraw solą, pieprzem i odstaw na 15 minut. Następnie zapanieruj mięso używając w kolejności: mąkę, jajko oraz panierkę panko. Usmaż na rumiany kolor. 2. Chleb tostowy posmaruj masłem i sosem tonkatsu. Na cztery kromki połóż usmażone kotlety oraz liść sałaty. Przykryj drugą kromką chleba i dociśnij. 3. Z gotowych kanapek odkrój skórę. Podawaj przekrojone na pół i posypane kolendrą.
|