Krewetki w chrupiącej tempurze

Liczba porcji: 2

Czas: 20 minut

Składniki

• 2 łyżki sosu ostrygowego
• 1 łyżka sosu sojowego jasnego
• 4 łyżki panierki do tempury 
• 1 łyżeczka cukru kokosowego bądź brązowego
• 10 krewetek; obrane i oczyszczone
• Szczypta soli
• Szczypta czarnego pieprzu
• ½ łyżki oleju do smażenia
• 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
• 1 łyżka świeżej kolendry, drobno posiekanej

Sposób przygotowania

1. Przygotuj panierkę do tempury zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. W osobnej miseczce wymieszaj sos rybny, sos ostrygowy i cukier.
3. Panieruj krewetki najpierw w sosie, następnie w tempurze.
4. Na patelni podsmaż czosnek, dodaj krewetki i smaż do uzyskania złotego koloru.
5. Podawaj z kolendrą.