Makaron z batatów stir-fry w sosie kimchi

Ekspresowy stir-fry z twistem! Makaron z batatów w sosie kimchi to idealne połączenie chrupiącego tofu, aromatycznych warzyw i wyrazistej koreańskiej nuty. Prosty, szybki i pełen smaku – spróbuj już dziś!

Liczba porcji: 2

Czas: 20 min

Składniki

1/2 opakowania Makaronu z batatów House of Asia
50 g Pasty Kimchi House of Asia
1 łyżka Sezamu białego House of Asia
100 g tofu wędzonego pokrojonego w drobną kostkę
1/2 cebuli pokrojonej w drobną kostkę
1 cm imbiru drobno pokrojonego
2-3 ząbki czosnku drobno posiekanego
50 g marchewki pokrojonej w cienkie słupki
50 g pora białej część drobno pokrojonej
50 g szpinaku
2-3 łyżki oleju do smażenia

Sposób przygotowania

Makaron przygotuj wg instrukcji na opakowaniu.
Na patelnię wlej olej podsmaż cebulę, czosnek, imbir. Następnie dodaj tofu, marchewkę oraz pora. Smaż do momentu, aż tofu się zarumieni.
Dodaj ugotowany makaron, pastę kimchi oraz szpinak. Dokładnie wymieszaj i smaż jeszcze przez kolejne 5 minut.
Gotowy makaron posyp sezamem.