House of Asia Sałatka z makaronem z batatów

Masz ochotę na coś wyjątkowego? Sałatka z makaronem z batatów to niebanalne połączenie chrupiących warzyw, soczystego mięsa i orientalnych przypraw. Aromatyczny sos sambal oelek z nutą limonki podkręca smak, a jajko sadzone dodaje aksamitnej delikatności. To szybkie, pożywne danie, które zachwyci Cię swoją prostotą i głębią smaku. Spróbuj i poczuj azjatycką magię w każdym kęsie!

Liczba porcji: 2

Czas: 25 min

Składniki

1/2 opakowania Makaronu z batatów House of Asia
1 łyżeczka Przyprawy 5 smaków House of Asia
200 g Fasoli Edamame House of Asia
2 łyżki Sosu ostrygowego House of Asia
200 g mięsa mielonego wieprzowego
4 łyżki drobno pokrojonego szczypiorku
100 g cukinii pokrojonej w słupki
1 czerwona cebula pokrojona w pióra
100 g ogórka zielonego pokrojonego w półplastry
2 ząbki czosnku drobno pokrojone
2-3 łyżki oleju
2 jajka

Sos:

1 łyżka Sos chili Sambal Oelek House of Asia
1 łyżeczka Sezamu białego House of Asia
1 łyżka Soku z limonki House of Asia
2 łyżki majonezu
2 łyżki drobno pokrojonej natki pietruszki

Sposób przygotowania

Makaron przygotuj wg instrukcji na opakowaniu. Przelej zimna wodą, dobrze odsącz i przełóż do dużej miski.
Mięso wymieszaj z sosem ostrygowym, szczypiorkiem, czosnkiem oraz przyprawą 5 smaków.
Na patelni rozgrzej olej i usmaż mięso na rumiany kolor, przełóż do miski. Następnie zeszklij cebulę oraz podsmaż cukinię. Przełóż do tej samej miski. Dodaj pokrojonego ogórka, fasolę edamame i wymieszaj.
Przygotuj sos mieszając ze sobą wszystkie jego składniki. Dodaj do sałatki i wymieszaj.
Usmaż jajko sadzone i połóż na gotowej sałatce.