Zdrowa i pożywna sałatka w 15 minut? Taka właśnie jest nasza kolejna propozycja na Twój Wielkanocny stół! Dzięki grzybom Shiitake będzie nie tylko bardzo odżywcza, ale również niezwykle aromatyczna. To jak, spróbujesz?
Składniki1 opakowanie Bezglutenowego makaronu z zielonego groszku House of Asia 50 g Sosu z kolendrą i miętą House of Asia 150 g Grzybów Shiitake w zalewie House of Asia 1 łyżka Sosu ostrygowego House of Asia 1 awokado pokrojone w kostkę 50 g pomidorów cherry pokrojonych na poł 1 opakowanie paluszków krabowych pokrojonych w paseczki 4 jajka 50 g dymki 60 g kolendry Sok z 1/2 limonki 2 łyżki oleju
Opcjonalnie do dekoracji: Kiełki pora |
Sposób przygotowania1. Makaron przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, przelej zimną wodą i potnij nożyczkami na mniejsze kawałki. 2. Jajka ugotuj na twardo, obierz i pokrój w ćwiartki. 3. Grzyby shiitake odcedź, pokrój w paski, podsmaż na oleju, a pod koniec dodaj sos ostrygowy, wymieszaj. 4. Makaron przełóż do dużej miski, dodaj paluszki krabowe, awokado, pomidory, grzyby shittake, kolendrę, dymkę i całość delikatnie wymieszaj z sosem kolendrowym oraz sokiem z limonki. 5. Danie udekoruj kiełkami z pora. |