House of Asia Polędwiczki wieprzowe z makaronem Vermicelli i warzywami

Bezglutenowy makaron Vermicelli, kawałki soczystej polędwicy i sos sojowy ciemny tworzą razem doskonałe danie kuchni chińskiej. Spróbujcie tego przepisu raz, a będziecie do niego wracać bardzo często.

Składniki

1/2 opakowania makaronu Vermicelli
1 słoik warzyw do woka
3 łyżki sosu sojowego ciemnego
2 łyżki oleju, do smażenia
100 g polędwiczki wieprzowej, pokrojona w cienkie plastry
1 duży ząbek czosnku, drobno pokrojony
kilka gałązek dymki, pokrojona na małe kawałki
1 łyżka białego sezamu

Sposób przygotowania

Makaron przygotuj zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.
Warzywa wypłucz w zimnej wodzie.
Na średnim ogniu rozgrzej olej, podsmaż na złoto czosnek. Zwiększ ogień, dodaj mięso i smaż 3 minuty. Dodaj warzywa i krótko podsmaż.
Dodaj makaron oraz sos sojowy. Wymieszaj i smaż przez 2 minuty.
Przed podaniem posyp dymką i sezamem.

TIP: Danie możesz polać kilkoma kroplami oleju z prażonego sezamu.