House of Asia Ramen z wędzonym boczkiem i grzybami słomkowymi

Nasi kucharze Jarek Owczarczyk oraz Pongthep Aroonsang specjalnie dla Was przygotowali japoński ramen z wędzonym boczkiem. Pożywna i pełnowartościowa zupa, która rozpieści każde podniebienie. A co najważniejsze, jej przygotowanie jest naprawdę proste. Przekonajcie się sami!

Liczba porcji: 2

Czas: 20 min.

Składniki

150 g Makaronu Ramen House of Asia
1 puszka Grzybów słomkowych House of Asia
3 łyżki Sosu sojowego jasnego House of Asia
1 łyżeczka Pasty z imbiru House of Asia lub 1 łyżeczka startego imbiru
½ łyżeczki cukru
500 ml bulionu drobiowego
60 g boczku wędzonego
1 jajko
2 łyżki posiekanej dymki

Sposób przygotowania

Makaron przygotuj według instrukcji na opakowaniu, grzyby odcedź, opłucz i osusz.
Jajko gotuj w osolonej wodzie przez 4-5 minut od momentu wrzenia. Boczek pokrój w plastry około 1 cm i usmaż na rumiano-brązowy kolor.
Bulion drobiowy przelej do garnka, dopraw sosem sojowym oraz cukrem i pastą z imbiru, zagotuj.
Ugotowany makaron przełóż do misek, dodaj przekrojone na pół jajko, dymkę, grzyby oraz boczek i zalej gorącym bulionem.