Szybka i pyszna sałatka w słodko-pikantnym sosie Teriyaki odmieni Twój lunch do pracy. Przygotowanie to tylko 10 min, a smak nietuzinkowy smak pozostanie z Tobą z pewnością na dłużej.
Składniki1/2 opakowania Bezglutenowego makaronu ryżowego z zieloną herbatą House of Asia 50 ml Sosu Teriyaki House of Asia 1 łyżka Białego sezamu House of Asia 1 czerwona cebula pokrojona w piórka 50 g kolendry 4 rzodkiewki pokrojone w cienkie paski 50 g pomidorków cherry przekrojone na pół 200 g piersi z kurczaka 3 łyżki oleju 1/2 łyżeczki pieprzu świeżo mielonego 1/2 łyżeczki soli Sos: 2 łyżki Sosu ponzu z yuzu House of Asia 1 łyżka majonezu 1 łyżka posiekanej kolendry |
Sposób przygotowania1. Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Przelej zimną wodą i potnij na mniejsze kawałki. Skrop odrobiną oleju. 2. Piersi z kurczaka nakłuj widelcem i zamarynuj w sosie teriyaki. Odstaw na 15 minut 3. Na patelni rozgrzej olej i obsmaż mięso z każdej strony. Następnie wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piecz przez 10 minut. Upieczonego kurczaka posmaruj pozostałym sosem teriyaki i pokrój w cienkie plastry. 4. Składniki sosu dokładnie wymieszaj. Do dużej miski włóż makaron, warzywa i wymieszaj z sosem. Dodaj listki kolendry, dopraw solą i pieprzem. 5. Gotową sałatkę wraz z pokrojonym kurczakiem przełóż na talerz i posyp sezamem. |