Przygotuj się na wyjątkowe doświadczenie kulinarno-smakowe. Ta sałatka łączy w sobie bogactwo smaku, konsystencji i wartości odżywczych, tworząc doskonałe połączenie delikatnego makaronu czarnego, aromatycznego łososia i świeżych warzyw.
Składniki1 opakowanie Bezglutenowego makaronu ryżowego z czarnym sezamem 5mm House of Asia 1 opakowanie Grzybów Snow Fungus suszone House of Asia 1 łyżka Czarnego lub białego sezamu House of Asia 1 średnia marchewka pokrojona w cienkie zapałki 3 – 4 rzodkiewki pokrojone lub starte w zapałki 100 g ogórka zielonego pokrojonego w cienkie plastry 1 czerwona cebula pokrojona w piórka 50 g dymki 50 g kolendry 100 g łososia pieczonego 1 łyżka majonezu Sos: 3 łyżki Sosu ponzu z yuzu House of Asia 3 łyżki Sosu sojowego słodkiego House of Asia 1 łyżka Oleju sezamowego House of Asia 2 łyżki oliwy z oliwek |
Sposób przygotowania1. Makaron przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Następnie przelej go zimną wodą, i potnij na mniejsze kawałki. Skrop niewielką ilością oliwą. 2. Pieczonego łososia poszarp za pomocą widelca i wymieszaj z majonezem. 3. Do miski przełóż wszystkie składniki sosu, dobrze wymieszaj. 4. Grzyby snow fungus zalej wrzątkiem i odstaw na 15 minut. Po tym czasie odsącz, osusz i odetnij zdrewniałe końcówki. Pokrój na mniejsze kawałki. 5. Ogórka posól i odstaw na 10 minut. Następnie odciśnij nadmiar wody i przełóż do dużej miski. Dodaj makaron, warzywa, grzyby oraz pokrojoną dymkę. Sałatkę wymieszaj z sosem. Na wierzch połóż pastę z łososia i posyp kolendrą. |