HOUSE OF ASIA
Zobacz przepis
Makaron z batatów z wieprzowiną w sosie kimchi
Sprężysty makaron z batatów w połączeniu z wieprzowiną i sosem kimchi tworzy szybkie, aromatyczne danie w koreańskim stylu.
Składniki
- ½ opakowania Makaronu z Batatów House of Asia
- 1 opakowanie Pasty Kimchi House of Asia
- 2 łyżeczki Białego Sezamu House of Asia
- 3 łyżki Sosu Ostrygowego House of Asia
- 1 łyżeczka Pasty z czosnku, imbiru i chili House of Asia
- 200 g mielonego mięsa wieprzowego
- 100 g różyczek brokuła, lekko podgotowanych
- 50 g kapusty pekińskiej, pokrojonej w słupki
- 1 marchewka, pokrojona w słupki
- ½ małej cukinii, pokrojonej w półplastry
- 1 średnia cebula, pokrojona w kostkę
- 3 łyżki posiekanej kolendry
- olej do smażenia
Sposób przygotowania
- Makaron przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, przelej zimną wodą i odstaw.
- Na rozgrzanym oleju podsmaż cebulę, marchewkę, cukinię i kapustę pekińską. Następnie dodaj mięso i smaż, aż się zrumieni.
- Do zawartości patelni dodaj pastę, sos ostrygowy oraz ugotowany makaron. Wymieszaj i smaż przez kolejne 2–3 minuty.
- Dodaj brokuły i pastę kimchi, całość podsmaż i dobrze wymieszaj. Gotowe danie posyp sezamem i świeżą kolendrą.