Kuchnia Japońska

Przepisy kuchni japońskiej - strona 11

Sushi

to kwintesencja japońskiej dbałości o detal i harmonię. Pod delikatnie doprawionym ryżem kryje się świeżość ryb, chrupkość warzyw lub łagodność tofu – wszystko zbalansowane w idealnej proporcji. To nie tylko jedzenie, ale i doświadczenie. Stwórz swój rytuał sushi – w domowym zaciszu, z ulubionymi składnikami i odrobiną kreatywności.

Ramen

to japońska zupa z makaronem pszennym, bulionem (najczęściej wieprzowym lub sojowym), mięsem i dodatkami. Jej przygotowanie to sztuka, ale efekt – bezcenny. Spróbuj wersji z marynowanym jajkiem i grzybami Shiitake. To danie rozgrzeje nie tylko ciało, ale i duszę.