House of Asia > Przepisy > Makaron stir-fry z tofu i warzywami w sosie z grzybów shiitake

Makaron stir-fry z tofu i warzywami w sosie z grzybów shiitake House of Asia

15 min.

2 porcje

lekko pikantne

Makaron

Warzywa

Chińska

Grzyby

Tofu

do 15 minut

Szybki i prosty w przygotowaniu makaron stir-fry to coś co musisz wypróbować! Potrzebujesz wyłącznie 15 minut oraz kilku składników, a danie idealnie na domowy obiad lub lunch do pracy będzie gotowe.

Składniki

½ Op. makaronu ramen
50 g sosu z grzybów shiitake
1 łyżka oleju sezamowego
1 łyżeczka pasty z czosnku, imbiru i chili
100 g tofu naturalnego pokrojonego w paski
1 mała papryka czerwona pokrojona w paski
1 mała cebula pokrojona w pióra
Sól, pieprz do smaku

Do podania: Szczypiorek lub kolendra

Sposób przygotowania

Makaron przygotuj według instrukcji na opakowaniu.
Do miski włóż tofu, dodaj olej sezamowy oraz pastę z czosnku, imbiru i chili. Dokładnie wymieszaj całość.
Do rozgrzanego woka włóż tofu i podsmaż je na złoty kolor. Dodaj paprykę oraz cebulę. Mieszaj od czasu do czasu, a następnie dodaj makaron oraz pastę z grzybów shiitake. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Podawaj ze świeżym szczypiorkiem lub kolendrą.