Keto grillowane krewetki z warzywami
Lekkie, soczyste i pełne smaku! Te keto grillowane krewetki z warzywami to kwintesencja letniego obiadu – bez wyrzutów sumienia, za to z masą aromatu. Idealne na grilla, ale równie dobrze smakują z patelni grillowej w domowym zaciszu. Zdrowo, szybko i pysznie. Kto chętny na talerz?
Liczba porcji: 2
Czas: 15 min
Ostrość:
Łagodne
Składniki
60 g Grzybów Shiitake w zalewie House of Asia
1 łyżeczka Przyprawy kuchni Japońskiej House of Asia
12 krewetek 16×20 obranych
100 g mixu sałat
100 g cukinii
20 g cebuli białej
50 g papryki czerwonej
4 pomidorki cherry
4 szparagi zielone
2-3 łyżki oliwy z oliwek
50 ml bulionu
50 g masła zimnego
Sos:
1/2 łyżeczki Przyprawy kuchni Japońskiej House of Asia
2 łyżki Sosu Ponzu z yuzu House of Asia
1 łyżeczka Musztardy oryginalnej Dijon Maille
3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki wody przegotowanej
Sposób przygotowania
- Do słoika przełóż wszystkie składniki sosu zakręć i dokładnie wymieszaj.
- Warzywa pokrój w większe kawałki. Grzyby opłucz pod bieżącą wodą i przekrój na pół lub zostaw w całości. Składniki wymieszaj z przyprawą kuchni japońskiej. Grilluj do zrumienienia się po około 5-10 minut z każdej strony.
- Oczyszczone krewetki grilluj po 1 minucie z każdej strony. Przełóż do miski i wymieszaj z podgrzanym wcześniej bulionem oraz masłem.
- Mix sałat wymieszaj z przygotowanym sosem. Przełóż na talerz, dodaj krewetki, warzywa oraz grzyby. Polej sosem i podawaj.
TIP -> Danie równie dobrze może być przygotowane na patelni grillowej lub w piekarniku.
PRODUKTY POWIĄZANE
Polecane przepisy
GOTUJ Z PONGHTEPEM SMACZNIE I SZYBKO
Jak przygotować ryż do sushi?
Żółte curry z kurczakiem i dynią
Pad thai z kurczakiem
