Kokosowe lassi z owocami liczi

Składniki

• 1 puszka Mleczka kokosowego 5-7% House of Asia 400 ml
• 1 puszka Wody kokosowej z witaminą C QF Quality Food
• 1 szklanka jogurtu naturalnego
• 1 puszka owoców liczi
• 1 łyżeczka drobno posiekanego imbiru
• 3-4 łyżeczki cukru
• szczypta soli
• Dodatkowo:
• Wiórki kokosowe do kieliszków
• 6 kostek lodu

Sposób przygotowania

1. Wszystkie składniki oprócz lodu zmiksuj w blenderze i schłodź w lodówce przez ok. 10 minut.
2. Przelej lassi do shakera i przed przelaniem do kieliszków — wstrząśnij drink.
3. Kieliszki obtocz w wiórkach kokosowych, nalej lassi i dodaj kostki lodu. Owoce liczi nabij na patyczki do drinków i połóż na kieliszku.