Makaron mie z wieprzowiną w sosie terIyaki

Składniki

• ½ opakowania makaronu Mie
• 1 łyżeczka pasty z czosnku lub 3 posiekane ząbki
• 100 g sosu Tonkatsu lub Teriyaki
• ½ łyżeczki przyprawy do kuchni japońskiej
• 200 g wieprzowiny pokrojonej w cienki paski (np.. Łopatka lub polędwiczka)
• 100 g różyczek z brokuła
• 1 cebula pokrojona w piórka
• 1 pęczek posiekanej dymki
• Olej do smażenia
• 2 łyżki orzechów ziemnych

Sposób przygotowania

1. Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. W misce wymieszaj sos tonkatsu/teriyaki z odrobiną wody i pastą z czosnku.
3. Na rozgrzaną patelnię wlej olej i podsmaż wieprzowinę. Następnie dodaj cebulę oraz różyczki z brokuła, smaż kolejne 3-4 minuty, dodaj posiekane orzechy, ugotowany makaron i całość wymieszaj z sosem.
4. Danie przełóż na talerz i posyp posiekaną dymką.