Kuchnia chińska Przepisy

Zupa miso z makaronem chow mein

zupa miso z makaronem chow mein house of asia

Jeśli macie ochotę na pyszną i pożywną zupę to koniecznie spróbujcie miso z kurczakiem. Jest naprawdę smaczna, pożywna i bardzo szybka w przygotowaniu.

Liczba porcji:

2

Czas: 20 min

Poziom:

Łatwe

Poziom:

Łagodne

Składniki

  • ½ opakowania makaronu Chow Mein
  • 2 saszetki pasty Miso
  • 1 łyżka sosu sojowego jasnego
  • 600 ml wody
  • garść szpinaku baby
  • 2 jajka na twardo, przekrojone na pół
  • 150 g filetu z kurczaka, pokrojony na 1,5 cm paski
  • 4 średnie pieczarki, pokrojone w plastry
  • 1 łyżka oleju, do smażenia

Sposób przygotowania

  • Makaron ugotuj zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.
  • Do miski włóż kurczaka i zalej go sosem sojowym. Odstaw na 5 minut.
  • Rozgrzej olej na patelni i obsmaż pieczarki.
  • W garnku ugotuj wodę i rozpuść pastę Miso. Następnie dodaj kurczaka, szpinak i gotuj 3 minuty.
  • Do miski włóż porcję makaronu, pieczarki, jajko i zalej zupą.

OPCJONALNIE: Zupę możesz doprawić sosem sojowym.

Wróć do poprzedniej strony