HOUSE OF ASIA
Zobacz przepis
Pierniczki po azjatycku
Pierniczki po azjatycku to połączenie korzennego aromatu, kakao i delikatnej słoności miso, które tworzą wyjątkowy, świąteczny smak.
Składniki
- 2 łyżki Pasty miso jasnej House of Asia
- 350 g mąki pszennej
- 100 g masła
- 1 jajko
- 100 g miodu
- 80 g cukru brązowego
- 2 łyżki mleka
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżeczki przyprawy do pierniczków
- szczypta soli
Polewa:
- 1 łyżeczka Białego sezamu House of Asia
- 100 g roztopionej czekolady deserowej
Sposób przygotowania
- W rondelku rozpuść masło z miodem i cukrem — tylko do połączenia (nie gotuj). Zdejmij z ognia i dodaj pastę miso, dokładnie wymieszaj i przestudź.
- W misce połącz mąkę, kakao, przyprawę do pierniczków i sól. Dodaj masę miodową, jajko i mleko. Zagnieć gładkie ciasto, uformuj kulę, zawiń w folię i schłódź w lodówce przez 2 godziny.
- Rozwałkuj ciasto na grubość ok. 0,5 cm, wykrawaj pierniczki i układaj je na blasze wyłożonej papierem. Piecz w 160°C przez 8–10 minut.
- Wystudzone pierniczki udekoruj roztopioną czekoladą i posyp sezamem.