HOUSE OF ASIA
Zobacz przepis
Soczysty łosoś w sosie teriyaki
Soczysty łosoś w aromatycznym sosie teriyaki i kolorowe warzywa tworzą lekkie, a jednocześnie pełne smaku danie inspirowane kuchnią japońską.
Łosoś 
Japońska 
15-30 minut Składniki
Marynata:
- 70 ml Sosu Teriyaki House of Asia
- 1 łyżeczka Przyprawy Kuchni Japońskiej House of Asia
- sok z ½ pomarańczy
- 1 łyżeczka oleju
- 2 kawałki łososia po ok. 150 g
Warzywa:
- 1 łyżka Sosu Ostrygowego House of Asia
- ½ cebuli czerwonej pokrojonej w piórka
- 1 cukinia pokrojona w cienkie paseczki
- ½ mango pokrojonego w cienkie paseczki
- garść listków kolendry
- sok z ½ pomarańczy
- 1 łyżka oleju
- opcjonalnie ½ łyżeczki płatków chili
Sposób przygotowania
- Łososia posyp przyprawą, polej sosem Teriyaki, odrobiną oleju, zetrzyj skórkę pomarańczową i skrop sokiem z pomarańczy. Odstaw do lodówki na około 15 minut.
- Zamarynowanego łososia grilluj na rozgrzanym ruszcie lub patelni grillowej przez około 4 minuty z każdej strony.
- Na patelni rozgrzej olej. Podsmaż cebulkę, następnie dodaj cukinię oraz mango. Dopraw sosem ostrygowym, sokiem z pomarańczy, płatkami chili i posyp kolendrą.
- Na talerzu ułóż porcję warzyw oraz kawałki łososia. Całość można jeszcze skropić odrobiną sosem teriyaki.
Aby wzmocnić smak i aromat, możesz dodać do marynaty odrobinę startego imbiru.
Tu kupisz nasze produkty
Ryba 
Chińska 
