HOUSE OF ASIA
Zobacz przepis
Chińska sałatka z makaronem i kurczakiem
Chińska sałatka z makaronem i kurczakiem to idealne połączenie świeżych warzyw, aromatycznych przypraw i delikatnego mięsa. Lekko pikantny sos limonkowo-chili nadaje daniu wyjątkowego charakteru. Gotowe w 25 minut!
Składniki
- 100 g Makaronu instant House of Asia
- 15 g Grzybów Mun House of Asia
- 2 łyżeczki Sosu sojowego jasnego House of Asia
- 1 łyżeczka Sosu Ostrygowego House of Asia
- 100 g szynki gotowanej pokrojonej cienkie paski
- 120 g piersi z kurczaka pokrojonej w kostkę
- 8 pomidorków cherry przekrojonych na pół
- 1 ogórek zielony pokrojony w cienkie paski
- 50 g szczypiorku drobno pokrojonego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Sos:
- 2 łyżki Soku z limonki House of Asia
- 1 łyżeczka Sosu chili Sambal Oelek House of Asia
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
Sposób przygotowania
1. Pierś z kurczaka zamarynuj w sosie sojowym i ostrygowym, odstaw na minimum 15 minut. Następnie usmaż na złoty kolor.
2. Makaron przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Grzyby zalej wrzątkiem, odstaw na 10 minut, odsącz i pokrój w cienkie paski. W miseczce wymieszaj składniki sosu.
3. Do dużej miski przełóż makaron, usmażonego kurczaka, warzywa, grzyby oraz szynkę. Dodaj przygotowany sos, dokładnie wymieszaj i dopraw do smaku.
4. Podawaj posypane szczypiorkiem.
Jeśli chcesz, aby sałatka była bardziej sycąca i orzeźwiająca, dodaj kilka listków świeżej mięty lub kolendry – nadadzą potrawie wyjątkowej świeżości.