House of Asia > Przepisy > Makaron z kurczakiem i warzywami

Makaron z kurczakiem i warzywami House of Asia

15 min

2 porcje

łagodne

Kurczak

Warzywa Azjatycka

do 15 minut

Szybki makaron w azjatyckim stylu? Tylko z House of Asia! Kurczak, warzywa do woka, miso i makaron – wszystko, co potrzebne, by poczuć smak orientu w zaledwie 15 minut. Dodaj jarmuż, brokuły i orzechy – zdrowie nigdy nie smakowało lepiej!

Składniki

1/2 opakowania ulubionego makaronu np. Makaronu Mie pszennego lub Makaronu Ryżowego 7mm House of Asia
½ opakowania Warzyw do woka House of Asia odsączonych z zalewy
2 łyżki Sosu sojowego jasnego House of Asia
1 łyżka Pasty miso Shiro jasnej House of Asia
200 g piersi z kurczaka bez skóry pokrojonej na kawałki
100 ml mleka roślinnego z dodatkiem wapnia
2 ząbki czosnku drobno pokrojone
1 cebula drobno pokrojona
Garść szczypiorku drobno pokrojonego
½ papryki pokrojonej w paseczki
100 g jarmużu zblanszowanego
200 g brokułów pokrojonych na różyczki i zblanszowanych
2 łyżki oliwy z oliwek
20 g orzechów nerkowca
Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania

Makaron przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Na rozgrzaną patelnię wlej oliwę i podsmaż cebulę oraz czosnek. Dodaj kurczaka, warzywa do woka i smaż około 5 minut, ciągle mieszając. Następnie dodaj sos sojowy, mleko roślinne, pastę miso i pozostałe warzywa. Dokładnie wymieszaj i smaż dalej kilka chwil. Wrzuć makaron i podsmaż kilka minut dokładnie mieszając.
Przed podaniem posyp danie szczypiorkiem i orzechami.

TIP – Zjedz jedną porcję, a drugą zostaw na obiad dnia następnego.