Makaron stir fry z kurczakiem
Szybkie, aromatyczne i pełne smaku. Makaron ryżowy stir-fry z kurczakiem i tajską bazylią to klasyka azjatyckiej kuchni w domowym wydaniu.
Kurczak 
Warzywa 
Chińska 
15-30 minut Składniki
- 100 g Bezglutenowego makaronu ryżowego 10 mm House of Asia
- 1 łyżka Pasty z czosnku, imbiru i chili House of Asia
- 400 g mięsa z podudzia kurczaka pokrojonego w cienkie paski
- 1 marchewka
- 1/2 cukinii
- 5 dużych papryczek chili
- 100 g listków tajskiej bazylii
- Olej do smażenia
Sos do makaronu:
- 4 łyżki Sosu ostrygowego House of Asia
- 2 łyżki Sosu sojowego jasnego House of Asia
- 2 łyżki Sosu rybnego House of Asia
- 4 łyżki wody przegotowanej
- 2 łyżeczki cukru
Sposób przygotowania
- Bazylię podziel na dwie części, jedną usmaż na oleju i przełóż na papierowy ręcznik.
- Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu, przelej zimną wodą i odrobiną oleju, a po wystudzeniu potnij na mniejsze części.
- W osobnej misce wymieszaj składniki sosu.
- Do woka wlej 3 łyżki oleju, podsmaż pastę z czosnku, imbiru i chili, dodaj kurczaka, smaż 6 minut. Marchewkę, cukinię i papryczki pokrój w cienkie plastry, dodaj do woka i smaż kolejne 2-3 minuty. Następnie dołóż makaron, podsmaż przez chwilę, jeśli będzie się kleić podlej wodą, dodaj drugą część bazylii, wymieszaj. Pod koniec dolej przygotowany sos, znowu wymieszaj. Gotowe danie posyp wcześniej podsmażoną bazylią.
Tu kupisz nasze produkty
Wypróbuj inne przepisy
Krewetki 
Japońska 
Koreańska 