House of Asia > Przepisy > Pierś z kaczki po pekińsku z airfryer’a

2 porcje

łagodne

Kaczka

Chińska

15-30 minut

Chrupiąca skórka, soczyste mięso i wyjątkowy aromat przypraw – oto przepis, który łączy tradycyjne smaki kuchni azjatyckiej z nowoczesnym sposobem przygotowania. Dzięki airfryerowi pierś z kaczki wychodzi idealnie wypieczona, a przy tym jest szybka i prosta w przygotowaniu. Dodatek warzyw do woka i sezamu nadaje potrawie charakterystycznej głębi smaku, a całość dopełnia intensywny sos do kaczki po pekińsku. To doskonały pomysł na efektowny obiad w zaledwie 25 minut!

Składniki

1,5 łyżki Sosu do kaczki po pekińsku House of Asia
1/2 łyżeczki Przyprawy 5 smaków House of Asia
1 słoik Warzyw do woka House of Asia
1/2 łyżeczki Białego Sezamu House of Asia
Dowolny miks sałat
1 łyżeczka oliwy z oliwek
Sól

Sposób przygotowania

Pieś z kaczki oczyść i natnij skórę w kratkę, posyp przyprawą, solą i oliwą. Posmaruj połową sosu do kaczki po pekińsku.
Warzywa do woka przepłucz pod zimną wodą i dobrze odciśnij.
Piersi włóż do airfryer’a skórą do góry i ustaw 180°C oraz 10 minut. Po tym czasie wyjmij kaczkę, odczekaj 4 minuty i ponownie posmaruj sosem do kaczki po pekińsku. Warzywa do woka włóż do airfryer’a, następnie połóż na nich kaczkę i piecz całość kolejne 5 minut.
Wyjmij upieczone piersi i pozostaw do odpoczynku na około 4 – 5 minut. Pokrojoną pierś podawaj z warzywami do woka, sezamem oraz sałatą.