Krewetki w panierce panko i w sosie teriyaki

Składniki

• 2 łyżki mąki ryżowej
• 200 g panierki panko
• 6 łyżek sosu teriyaki
• 16 krewetek obranych i oczyszczonych krewetek
• 1 jajko
• Sól, pieprz do smaku
• Skórka starta z 1 limonki
• Olej roślinny do smażenia

Sposób przygotowania

1. Do miski włóż krewetki i przypraw je solą, pieprzem oraz skórką limonki. Odstaw do lodówki.
2. W oddzielnych naczyniach przygotuj: mąkę ryżową, rozmącone jajko oraz panierkę panko. W tej kolejności wykonaj panierowanie krewetek.
3. Na głębokiej patelni dobrze rozgrzej olej i smaż krewetki na złoty kolor.
4. Krewetki podawaj z sosem teriyaki.

TIP: W celu łatwiejszego panierowania i smażenia nabij krewetki na wykałaczki.

TIP 2: Zamiast krewetek możesz użyć fileta z kurczaka pokrojonego w dużą kostkę.