Nasza wariacja na temat kusząco chrupiącego pieczywa czosnkowego przypadnie do gustu wszystkim fanom szybkich i efektownych przekąsek! Ciągnący ser, aromatyczna pasta czosnkowa i kremowy sos to coś co musisz spróbować. Do dzieła!

Liczba porcji: 4

Czas: 15 min.

Ostrość:

Podziel się

Drukuj

Składniki

50 g pasty z czosnku
2 bagietki
200 g tartej mozzarelli
½ kostki miękkiego masła
½ łyżeczki oregano
Sól, pieprz do smaku

Sos jogurtowy:

200 ml jogurtu naturalnego
2 łyżeczki pasty yuzu
Sól, pieprz

Sposób przygotowania

Do miseczki włóż masło oraz pastę z czosnku. Dokładnie wymieszaj całość i dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
Bagietkę pokrój na równe kromki o grubości około 1,5 cm. Każdą z kromek posmaruj gotowym masłem czosnkowym i posyp tartym serem.
Piekarnik rozgrzej do 180°C. Pieczywo wyłóż na blachę do pieczenia i piecz przez 8-10 minut. Rumiane grzanki posyp oregano.
W miseczce wymieszaj składniki sosu tak, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
Pieczywo czosnkowe podawaj z sosem jogurtowym.

...