Ryż do sushi 400 g
- Idealna kleistość
- Neutralny smak
- Nie tylko do sushi
Delikatny i kleisty – idealny do sushi
Ryż do sushi to kluczowy składnik japońskiej kuchni. Ma krótki, biały ziarnisty kształt i wyjątkową kleistość, która pozwala na łatwe formowanie rolek i nigiri. Po ugotowaniu zyskuje delikatny smak i sprężystą konsystencję, świetnie komponując się z octem ryżowym, rybą, warzywami czy tofu. Niezastąpiony w domowym sushi, ale sprawdzi się również w azjatyckich bowlach i onigiri.
Pro Tip: Przed gotowaniem przepłucz ryż kilka razy zimną wodą, aż woda będzie przezroczysta – to trik, dzięki któremu uzyskasz idealną konsystencję i zapobiegniesz nadmiernemu sklejaniu się ziaren.
Składniki
ryż biały do sushi