W poszukiwaniu smaku umami House of Asia

W poszukiwaniu smaku umami

Jak to się dzieje, że niektóre potrawy i produkty smakują nam bardziej, a inne mniej? Wiele zależy od diety, nawyków żywieniowych, tradycji czy indywidualnych upodobań. Istnieją również wrodzone preferencje, które warunkują różnice w odbiorze smaku. Zmysł smaku to swoisty strażnik umożliwiający odróżnienie substancji odżywczych od szkodliwych. Jeśli nasze kubki smakowe rozpoznają substancję jako nieszkodliwą dla organizmu, powstaje szerokie pole doznań i interpretacji smakowych. Smaki: słodki, słony, kwaśny i gorzki są nam doskonale znane i z łatwością je rozpoznajemy. A jakie doznania przynosi piąty smak umami i co oznacza?

Umami, czyli pyszny

Odkrywca umami, tokijski profesor Kikunae Ikeda, nazwał go na początku XX wieku nowym, szczególnym smakiem, który odczuwamy jako mięsny, rosołowy lub pikantny. Rzekomym jego źródłem miał być według chemika kwas glutaminowy znajdujący się w dużych ilościach w wodorostach kombu, niezbędnym składniku tradycyjnego japońskiego bulionu dashi. Nieufni wobec odkrycia Ikedy naukowcy przez kolejne lata spierali się o rzeczywiste istnienie piątego smaku. Aż do 2000 roku, kiedy oficjalnie dołączono go do grona czterech pozostałych, czyli słodkiego, słonego, kwaśnego i gorzkiego. Do wyodrębnienia umami przekonało badaczy istnienie osobnych receptorów kwasu glutaminowego, będących nośnikiem tego smaku.

Japońskie słowo umami, oznaczające po prostu „coś pysznego”, odnosi się nie tyle do smaku, co do jakości spożywanych potraw. Kwintesencją umami są produkty zawierające naturalny glutaminian, czyli m.in. te bogate w białko (mięso), sfermentowane i długo dojrzewające jak sos sojowy, wodorosty wakame, grzyby shiitake, a także niektóre warzywa, np. pomidory czy brokuły.

Przepis na wegetariański makaron Chow Mein z grzybami Mun

Wegetariański makaron Chow Mein z grzybami Mun House of Asia

Wrodzona reakcja na umami

Nasze odczucie związane z umami – podobnie jak w przypadku pozostałych smaków – jest wrodzone. Mleko matki charakteryzuje zarówno słodycz, jak i właśnie umami (dzięki wysokiej zawartości glutaminianu). To właśnie te smaki są najbardziej pożądane przez człowieka już od pierwszych dni życia. Wszyscy zresztą dobrze znamy umami, nie tylko z życia niemowlęcego. W każdej kuchni funkcjonuje pojęcie „smakowitości”, często uważane za synonim „mięsności”. Możemy rozpoznać na przykład potrawy o mniej lub bardziej bogatym smaku, o którego jakości, co zostało dowiedzione naukowo, decyduje właśnie obecność umami. Dobrym przykładem jest spaghetti bolognese, pizza czy ramen. W orientalnej kulturze kulinarnej umami będzie obecne m.in. w sosach sojowych czy rybnych. Ciekawostką jest fakt, że europejskim odpowiednikiem tego ostatniego był podawany już 2000 lat temu garum (sos ze sfermentowanych sardeli).

Uznane za niezwykle smaczne na całym świecie będą dania przygotowane z produktów bogatych w naturalny glutaminian. Nie ma jednoznacznych dowodów naukowych na bezpośredni wpływ tego aminokwasu na organizm, ale istnieje szereg badań pokazujących, że dodany do innych składników odżywczych wydobywa ich smak i zwiększa atrakcyjność oraz przyswajalność potraw. Umami trudno uchwycić, a tym bardziej jednoznacznie określić, wiadomo jednak, że silnie działa na kubki smakowe i jest źródłem wyjątkowych doświadczeń kulinarnych.

Sprawdź przepis na Ramen z wieprzowiną i grzybami shiitake

Ramen z wieprzowiną i grzybami shiitake House of Asia

Wszystkie aktualności

PRODUKTY POWIĄZANE

 

PRZEPISY

 
Bibimbap z wołowiną i pastą chili Edyta Dyduch House of Asia

Bibimbap z wołowiną i pastą chili

Makaron Udon z kurczakiem w sosie mango-chili Marcin Kozicki House of Asia

Makaron Udon z kurczakiem w sosie mango-chili

Niebiański sernik jaglany z pulpą mango Aleksandra Markowska House of Asia

Niebiański sernik jaglany z pulpą mango

Ramen z kaczki Marcin Kozicki Co dziś zjemy House of Asia

Ramen z kaczki

Jak zrobić wegańską śmietanę House of Asia

Jak zrobić wegańską bitą śmietanę?

Ryż smażony z krewetkami i mango House of Asia

Ryż smażony z krewetkami i mango

Mus czekoladowo-kokosowy z pastą chili House of Asia Kara Czarna Wisienka

Mus czekoladowo-kokosowy z pastą chili

Szaszłyki z kurczakiem i ananasem w chili

Szaszłyki z kurczakiem i ananasem w chili

Kurczak w tempurze z sosem sojowym i wasabi House of Asia

Kurczak w tempurze z sosem sojowym i wasabi

Bułeczki Bao Bao z kurczakiem i piklowaną cebulą House of Asia

Bułeczki bao z kurczakiem i piklowaną cebulą

Truskawkowa margarita z sokiem z limonki House of Asia

Truskawkowa margarita z sokiem z limonki

Japoński omlet tamago House of Asia

Japoński omlet tamago

Lody z mleczkiem kokosowym i marakują House of Asia

Lody z mleczkiem kokosowym i marakują

Truskawkowe mojito bezalkoholowe z sokiem limonki House of Asia

Truskawkowe mojito bezalkoholowe

Zupa laksa z kurczakiem i makaronem ryżowym House of Asia

Zupa laksa z kurczakiem i makaronem ryżowym

Wegański sernik na zimno z markują i mango Edyta Dyduch House of Asia

Wegański sernik na zimno z markują i mango

Pieczywo czosnkowe z pastą yuzu House of Asia

Pieczywo czosnkowe z pastą yuzu

Kanapki z boczniakami i sosem sriracha house of asia

Kanapki z boczniakami i sosem sriracha

Kurczak w sosie z czarnego pieprzu House of Asia

Kurczak w sosie z czarnego pieprzu

Burger z kurczakiem i pieczarkami portobello Praktykularni House of Asia

Burger z kurczakiem i pieczarkami portobello

Hummus z pieczonej pietruszki z grzybami shitake i prażonym sezamem House of Asia

Hummus z pieczonej pietruszki z grzybami shitake i prażonym sezamem

Sałatka z wakame i rzodkiewką House of Asia

Sałatka z wakame i rzodkiewką

Makaron chow mein z kurczakiem i pastą kantońską stir-fry House of Asia

Makaron chow mein z kurczakiem i pastą kantońską stir-fry

Wegetariańska Tikka masala z zielonym jackfruitem House of Asia

🌱 Tikka masala z zielonym jackfruitem

Grillowane skrzydełka z pikantnym sosem majonezowym House of Asia

Grillowane skrzydełka z pikantnym sosem majonezowym

Grillowana karkówka z sosem Sriracha i pastą chili House of Asia

Grillowana karkówka z sosem Sriracha i pastą chili

Grillowany kurczak po tajsku z ananasem Karolina S,yk House of Asia Tefal

Grillowany kurczak po tajsku z ananasem

Makaron udon z tofu i fasolką House of Asia

Makaron udon z tofu i fasolką

Grillowany filet z dorady w sosie sojowym House of Asia

Grillowany filet z dorady w sosie sojowym

Krewetki w panierce panko i w sosie teriyaki House of Asia

Krewetki w panierce panko i w sosie teriyaki

Wegańskie sushi maki z tykwą i rzodkwią marynowaną House of Asia

🌱 Sushi maki z tykwą i rzodkwią marynowaną

Kurczak yakitori-japońskie szaszłyki w sosie miodowo czosnkowym House of Asia

Kurczak yakitori-japońskie szaszłyki w sosie miodowo czosnkowym

Tatar z łososia z sosem sojowym, awokado i kolendrą House of Asia

Tatar z łososia z sosem sojowym, awokado i kolendrą

Warzywa w tempurze House of Asia

Warzywa w tempurze

Wege burger z zielonym jackfruitem i sosem teriyaki House of Asia

Wege burger z zielonym jackfruitem i sosem teriyaki

Tajskie kotleciki rybne z żółtym curry House of Asia

Tajskie kotleciki rybne z żółtym curry

Fresh spring rolls z awokado i sosem słodkim chili

Jajka faszerowane oliwkami i majonezem z wasabi House of Asia

Jajka faszerowane oliwkami i majonezem z wasabi

Żurek z mleczkiem kokosowym i grzybami Shiitake House of Asia

Żurek z mleczkiem kokosowym i grzybami Shiitake

Wegetariańskie spring rolls z pulpą mango House of Asia

Wegetariańskie spring rolls z pulpą mango

Kulki ryżowe z kokosem House of Asia

Kulki ryżowe z kokosem

Żeberka w sosie curry House of Asia

Żeberka w sosie curry

Mintaj z ryżem i marynowanymi warzywami House of Asia

Mintaj z ryżem i marynowanymi warzywami

Zielone curry z kurczakiem i bananami House of Asia

Zielone curry z kurczakiem i bananami

Pieczony kalafior z migdałami i puree z miso House of Asia

Pieczony kalafior z migdałami i puree z miso

Makaron Chow Mein po azjatycku House of Asia

Makaron Chow Mein po azjatycku

Ryż w sosie ostrygowym House of Asia

Ryż w sosie ostrygowym

Tofu czosnkowo-miodowe z warzywami House of Asia

Tofu czosnkowo-miodowe z warzywami

Chińska zupa z kurczakiem i makaronem Chow Mein House of Asia

Chińska zupa z kurczakiem i makaronem Chow Mein

Makaron chiński trzy grzyby House of Asia

Makaron chiński trzy grzyby

Przepis Ostrygowy kurczak z pak choi House of Asia

OSTRYgowy kurczak z pak choi

Przepis Makaron smażony po chińsku z warzywami House of Asia

Makaron smażony po chińsku z warzywami

Pudding chia z mleczkiem kokosowym i mango House of Asia

Pudding chia z mleczkiem kokosowym i mango

Pieczone skrzydełka z kurczaka w sosie sojowo-miodowym House of Asia

Pieczone skrzydełka z kurczaka w sosie sojowo-miodowym

Przepis Sajgonki z mięsem i makaronem ryżowym House of Asia

Sajgonki z mięsem i makaronem ryżowym

Banany w cieście kokosowym z mango House of Asia

Banany w cieście kokosowym z mango

Przepis Warzywa z Woka w sosie teriyaki z zielonym jackfruit House of Asia

Warzywa z woka w sosie teriyaki z zielonym jackfruit

Wegetariańskie curry z ryżem i zielonym jackfruitem House of Asia

Wegetariańskie curry z ryżem i zielonym jackfruitem

Grillowane krewetki z ananasem i makaronem ryżowym w sosie Teriyaki

Grillowane krewetki z ananasem i makaronem ryżowym w sosie Teriyaki

Sałatka Som Tam z papają House of Asia

Sałatka Som Tam z papają

Ramen z tofu i wakame House of Asia

Ramen z tofu i wakame

Krewetki w tempurze z aromatycznymi sosami House of Asia

Krewetki w tempurze z aromatycznymi sosami

Ramen z kurczakiem House of Asia

Ramen z kurczakiem

Ramen miso z warzywami i nori Chef Lorek ouse of Asia

Ramen miso z warzywami i nori

Przepis Uramaki i kaburamaki sushi House of Asia

Uramaki i kaburamaki sushi

Nigiri sushi z łososiem wędzonym węgorzemHouse of Asia

Nigiri sushi

Futomaki z łososiem i ogórkiem House of Asia

Futomaki z łososiem i ogórkiem

Jak przygotować ryż do sushi? House of Asia

Jak przygotować ryż do sushi?

Chrupiące futomaki z łososiem w tempurze

Chrupiące futomaki z łososiem w tempurze

Żółte curry z kurczakiem i marchewką House of Asia

Żółte curry z kurczakiem i marchewką

Makaron po tajsku z krewetkami i sosem Sriracha Mateusz Krojenka House of Asia

Makaron po tajsku z krewetkami i sosem Sriracha

Warzywne massaman curry House of Asia

Warzywne massaman curry

Kurczak satay z sosem imbirowym Czarna Wisienka House of Asia

Kurczak satay z sosem imbirowym

Zielone curry z kurczakiem w sosie pomidorowym i mleczkiem kokosowym Chef Lorek House of Asia

Ryż zielone curry ze skrzydełkami kurczaka

Pad Thai z tofu i jajkiem Jakub Kuroń House of Asia

Pad Thai z tofu i jajkiem

Placki z dyni i mleczkiem kokosowym House of Asia

Placki z dyni i mleczkiem kokosowym

Wegańska tarta dyniowa z mleczkiem kokosowym House of Asia

Wegańska tarta dyniowa z mleczkiem kokosowym

Mango sticky rice Czarna Wisienka House of Asia

Mango sticky rice

Zupa Tajska Tom Yum z krewetkami i pieczarkami House of Asia

Tom Yum z krewetkami i pieczarkami

Pulpeciki z kurczaka z pastą Tom Kha i mleczkiem kokosowym Chef Lorek House of Asia

Pulpeciki z kurczaka z pastą Tom Kha i mleczkiem kokosowym

Tajska zupa kokosowa Tomk Kha z kurczakiem i pieczarkami House of Asia

Tajska zupa kokosowa Tom Kha z kurczakiem i pieczarkami

Zupa tajska z krewetkami i żółtym curry Mateusz Krojenka House of Asia

Tajska zupa z krewetkami i żółtym curry

Złote mleko Aneta Korzeniecka House of Asia

Przepis na złote mleko

Rozgrzewające żółte curry z kolendrowym omletem Jakub Kuroń House of Asia

Rozgrzewające żółte curry z kolendrowym omletem

Zupa dyniowa z żółtym curry i mleczkiem kokosowym House of Asia

Zupa dyniowa z żółtym curry i mleczkiem kokosowym

Zupa tajska Tom Kha z kurczakiem house of asia

Zupa tajska Tom Kha z kurczakiem

Zielone curry z kurczakiem house of asia

Zielone curry z kurczakiem

Wegetariańskie spring rolls house of asia

Wegetariańskie spring rolls

Czerwone curry z wieprzowiną house of asia

Czerwone curry z wieprzowiną

Wegetariańskie massaman curry house of asia

Wegetariańskie massaman curry

Pad thai z kurczakiem house of asia

Pad thai z kurczakiem

Zupa dyniowa z mleczkiem kokosowym house of asia

Zupa dyniowa z mleczkiem kokosowym

Madras Curry z kurczakiem i domowa pitą Chef Lorek House of Asia

Madras Curry z kurczakiem i domowa pitą

California maki z mango, łososiem i ogórkiem

California maki z mango, łososiem i ogórkiem

Kurczak satay z mleczkiem kokosowym House of Asia

Kurczak satay z sosem orzechowym

Bulion grzybowy z kaczką i makaronem Soba Jakub Kuroń House of Asia

Bulion grzybowy z kaczką i makaronem Soba

Zupa tajska Tom Yum z krewetkami house of asia

Zupa tajska Tom Yum z krewetkami

Żółte curry z kurczakiem i dynią house of asia

Żółte curry z kurczakiem i dynią

Kurczak na ostro z makaronem Chow Mein Mateusz Krojenka House of Asia

Kurczak na ostro z makaronem Chow Mein

Koktajl kokosowy z borówkami i gorzką czekoladą

Koktajl kokosowy z borówkami i gorzką czekoladą

Makaron Vermicelli z warzywami i kurczakiem Mateusz Krojenka House of Asia

Makaron Vermicelli z warzywami i kurczakiem

Grillowany łosoś w sosie teriyaki Mateusz Krojenka House of Asia

Grillowany łosoś w sosie teriyaki

Zupa krewetkowa z mleczkiem kokosowym Mateusz Krojenka House of Asia

Zupa krewetkowa z mleczkiem kokosowym

Makaron ramen z grzybami shiitake i brokułem Jakub Kuroń House of Asia

Makaron ramen z grzybami shiitake i brokułem

Koktajl kokosowo-kawowy

Koktajl kawowy z mleczkiem kokosowym i lodami

Przepis miso ramen z kurczakiem House of Asia

Miso Ramen z kurczakiem

Makaron smażony z warzywami i tofu Mateusz Krojenka House of Asia

Makaron smażony z warzywami i tofu

Curry z kurczakiem, kalafiorem i bobem

Curry z kurczakiem, kalafiorem i bobem

Ramen z grzybami shiitake i wakame

Ramen z grzybami shiitake, wakame i nori

Pina Colada z mleczkiem kokosowym

Pina Colada z mleczkiem kokosowym

Mango margarita z marakują i sokiem z limonki

Mango margarita z marakują i sokiem z limonki

Kokosowy sernik z malinami

Kokosowy sernik z malinami

Pyszny pikantny makaron z kurczakiem Mateusz Krojenka

Pyszny pikantny makaron z kurczakiem

Bób smażony po tajsku House of Asia

Bób smażony po tajsku

Kokosowy koktajl z jagodami House of Asia

Kokosowy koktajl z jagodami

Tajska sałatka z mango i sosem sojowym House of Asia

Tajska sałatka z mango i sosem sojowym

Pad Thai z krewetkami i kurczakiem

Pad Thai z krewetkami i kurczakiem

Jak zrobić kaburamaki sushi House of Asia

Kaburamaki sushi

Wegańskie lody kokosowe z pulpą mango House of Asia

🌱 Lody kokosowe z pulpą mango

Cukinia faszerowana z grilla House of Asia

Cukinia faszerowana z grilla

Soczysta grillowana pierś z kurczaka w Sosie sojowym Mateusz Krojenka

Soczysta grillowana pierś z kurczaka w Sosie sojowym

Kokosowo truskawkowy pudding chia i czekoladą House of Asia

Kokosowo truskawkowy pudding chia i czekoladą

Krewetki w słodkim sosie z chilli i limonką House of Asia

Krewetki w słodkim sosie z chili i limonką

Curry z tofu i zielonym groszkiem House of Asia

Curry z tofu i zielonym groszkiem

Wegańskie lody kokosowe z marakują

🌱Lody kokosowe z marakują

Kurczak butter chicken

Kurczak butter chicken

Łosoś z sosie limonkowym z salsą warzywną

Łosoś z sosie limonkowym z salsą warzywną

Krem ze szparagów z mleczkiem kokosowym

Krem ze szparagów z mleczkiem kokosowym

Mango Mojito z sokiem z limonki House of Asia

Mango Mojito z sokiem z limonki

Zupa z czerwonej soczewicy i mleczkiem kokosowym House of Asia

Zupa z czerwonej soczewicy i mleczkiem kokosowym

Tajska sałatka z krewetkami z sosem z limonki House of Asia

Tajska sałatka z krewetkami z sosem z limonki

Smoothie kokosowe z kiwi, bananem i awokado House of Asia

Smoothie kokosowe z kiwi, bananem i awokado

Sernik kokosowy z musem z mango House of Asia

Sernik kokosowy z musem z mango

Wegańskie spring rolls z tofu House of Asia

🌱 Fresh spring rolls z tofu z sosem orzechowym

Żurek orientalny z mleczkiem kokosowym House of Asia

Żurek z mleczkiem kokosowym

Pieczone szparagi z sosem teriyaki House of Asia

Pieczone szparagi z sosem teriyaki

Smoothie z mango, szpinakiem i mleczkiem kokosowym House of Asia

Smoothie z mango, szpinakiem i mleczkiem kokosowym

Kurczak Tikka Masala House of Asia

Kurczak Tikka Masala

Kokosowe smoothie z malinami i bananem House of Asia

Kokosowe smoothie z malinami i bananem

Kokosowe gofry bąbelkowe z lodami House of Asia

Kokosowe gofry bąbelkowe z lodami

Banany smażone w cieście kokosowym

Banany smażone w cieście kokosowym

Kokosowe pancakes z owocami House of Asia

Kokosowe pancakes z owocami

Dragon fruit smoothie z mleczkiem kokosowym House of Asia

Dragon fruit smoothie z mleczkiem kokosowym

Przepis Kokosowa panna cotta z mango z mleczkiem kokosowym BIO House of Asia

Kokosowa panna cotta z mango

Przepis Bao Bao - azjatycka kanapka z kurczakiem Hoisin House of Asia

Bao Bao – azjatycka kanapka z kurczakiem Hoisin

Przepis Kurczak w cieście kokosowym z sosem chili House of Asia

Kurczak w cieście kokosowym z sosem chili

Przepis Kurczak z i makaronem Chow Mein w sosie z czarnego pieprzu House of Asia

Kurczak z makaronem Chow Mein w sosie z czarnego pieprzu

Przepis Azjatycka zupa pomidorowa z mięsnymi klopsikami House of Asia

Azjatycka zupa pomidorowa z mięsnymi klopsikami

Makaron po kantońsku z kurczakiem House of Asia

Makaron po kantońsku z kurczakiem

Przepis Grzyby po azjatycku w sosie ostrygowym House of Asia

Grzyby po azjatycku w sosie ostrygowym

Wegetariańska zupa z grzybami Shiitake i tofu House of Asia

Wegetariańska zupa z grzybami Shiitake i tofu

Ramen z wieprzowiną i grzybami shiitake House of Asia

Ramen z wieprzowiną i grzybami shiitake

Sushi z łososiem i awokado House of Asia

Wegetariańskie sushi z awokado

Ryba to tajsku w zielonym curry z mleczkiem kokosowym

Ryba to tajsku w zielonym curry z mleczkiem kokosowym

Ramen z tofu i grzybami shiitake house of asia

Ramen z tofu i grzybami shiitake

California maki z krewetkami i awokado House of asia

California maki z krewetkami i awokado

Deser mango & rice house of asia

Deser mango & rice

Spring rolls z łososiem i makaronem vermicelli

Spring rolls z łososiem i makaronem vermicelli

Aromatyczna zupa dyniowa z mleczkiem kokosowym house of asia

Aromatyczna zupa dyniowa z mleczkiem kokosowym i imbirem

Grzyby po azjatycku house of asia

Grzyby po azjatycku

Smażony ryż z kurczakiem i dynią hokaido

Smażony ryż z kurczakiem i dynią hokaido

Zupa tajska Khao Soi house of asia

Zupa tajska Khao Soi

Mango lassi z mleczkiem kokosowym house of asia

Mango lassi z mleczkiem kokosowym

Wegańska panna cotta z mango i mleczkiem kokosowym house of asia

Wegańska panna cotta z mango i mleczkiem kokosowym

Sorbet z mango i mleczkiem kokosowym house of asia

Sorbet z mango i mleczkiem kokosowym

Sorbet marchewkowy z mleczkiem kokosowym 22-24% House of Asia

Sorbet marchewkowy z mleczkiem kokosowym

Koktajl z marakują, limonką i cukrem kokosowym house of asia

Koktajl z marakują, sokiem z limonki i cukrem kokosowym

Krewetki w chrupiącej tempurze house of asia

Krewetki w chrupiącej tempurze

Krem z dyni i massaman curry House of Asia

Krem z dyni i massaman curry

Sałatka z krewetkami i makaronem z fasoli mung house of asia

Sałatka z krewetkami i makaronem z fasoli mung

Warzywne spring rolls z krewetkami House of Asia

Warzywne spring rolls z krewetkami

Spring Rolls z mango i arbuzem house of asia

Spring rolls z mango i arbuzem

Mrożona kawa z mlekiem kokosowym house of asia

Mrożona kawa z mlekiem kokosowym

Mrożona kawa kokosowa z lodami waniliowymi

Mrożona kawa kokosowa z lodami waniliowymi

Racuchy z mlekiem kokosowym i bananem house of asia

Racuchy z mleczkiem kokosowym i bananem

Grillowany bakłażan w sosie sojowym house of asia

Grillowany bakłażan w sosie sojowym

Wegańskie massaman curry i mleczkiem kokosowym House of Asia

🌱 Massaman curry z dynią i mleczkiem kokosowym

Pudding chia z mango i sokiem z limonki House of Asia

Pudding chia z mango i sokiem z limonki

Smoothie z marakują i mleczkiem kokosowym

Tropikalny drink z Guawą i imbirem House of Asia

Tropikalny drink z guawą i imbirem

Koktajl bananowo-kokosowy House of Asia

Koktajl bananowo-kokosowy

Truskawkowy koktajl z mleczkiem kokosowym House of Asia

Truskawkowy koktajl z mleczkiem kokosowym

Smoothie z mango i mleczkiem kokosowym House of Asia

Smoothie z mango i mleczkiem kokosowym

Grillowana wołowina w azjatyckiej marynacie House of Asia

Grillowana wołowina w azjatyckiej marynacie

wWegańskie lody kokosowo truskawkowe House of Asia

🌱 Lody kokosowo truskawkowe

Chłodnik na mleczku kokosowym z botwiną

Chłodnik na mleczku kokosowym z botwiną

Wołowina massaman curry z mleczkiem kokosowym

Wołowina massaman curry z mleczkiem kokosowym

Dorada z grilla z sokiem z limonki House of Asia

Dorada z grilla z sokiem z limonki

lody kokosowe z owocami House of Asia

Lody kokosowe z owocami w trzech wersjach

Dorsz Tom Yum na parze House of Asia

Dorsz Tom Yum na parze

Truskawkowy pudding chia z mleczkiem kokosowym house of asia

Truskawkowy pudding chia z mleczkiem kokosowym

Kurczak massaman curry House of Asia

Kurczak massaman curry

Koktajl z mleczkiem kokosowym i mango House of Asia

Koktajl z mleczkiem kokosowym

Grillowany ser z sosami House of Asia

Grillowany ser z sosem śliwkowym

Granola z mleczkiem kokosowym i owocami

Granola z mleczkiem kokosowym i owocami

Szaszłyki z kurczaka z warzywami House of Asia

Szaszłyki z kurczaka z warzywami

Filet z kurczaka w marynacie miodowo-czosnkowej House of Asia

Filet z kurczaka w marynacie miodowo-czosnkowej

Karkówka na ostro w sosie sojowym House of Asia

Karkówka na ostro z grilla

Grillowany łosoś teriyaki House of Asia

Grillowany łosoś teriyaki

Szaszłyki z krewetek i ananasem na ostro House of Asia

Szaszłyki z krewetek i ananasem na ostro

NASZE MARKI