Kotletciki rybne w sosie red curry House of Asia

Kotleciki rybne w sosie red curry

30 min
2 porcje
lekko pikantne

3.5 / 5. Ilość głosów: 2

Jeszcze nikt nie ocenił przepisu.

Chrupiące na zewnątrz, delikatne w środku. Kotleciki rybne z nutą czerwonego curry doskonale łączą się z orzeźwiającym, słodko-pikantnym dipem.

Składniki

Do kotlecików:

Do sosu:

  • 4 łyżki Sosu sweet chili Kanokwan
  • 2 łyżeczki prażonych i posiekanych orzeszków ziemnych
  • 1 łyżka drobno posiekanej kolendry
  • 1 łyżka drobno posiekanego zielonego ogórka

Sposób przygotowania

  1. Filet rybny zmiksuj razem z pastą czerwone curry. Dodaj jedno jajko, sos rybny i sól. Dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
  2. Uformuj niewielkie kotleciki o średnicy 4–5 cm. Zapanieruj w rozmąconym jajku i panko.
  3. Smaż kotleciki na głębokim tłuszczu, aż nabiorą złotego koloru i będą chrupiące.
  4. W miseczce połącz składniki sosu – będzie to dip do podania.
  5. Gotowe kotleciki serwuj z sosem jako przystawkę lub w towarzystwie ryżu jako danie główne.

Tu kupisz nasze produkty