HOUSE OF ASIA
Zobacz przepis
Chińskie biang biang
Makaron biang biang z aromatycznym sosem i pak choy to szybki sposób na orientalny obiad. Kilka składników, 20 minut i masz gotowe danie jak z azjatyckiej knajpy.
Składniki
- 200 g Makaronu ryżowego 10 mm House of Asia
- 3 łyżki Sosu sojowego jasnego House of Asia
- 2 łyżeczki Pasty Tahini QF Quality Food
- 15 g Sezamu białego House of Asia
- 2 łyżeczki Chrupiącego chili w oleju Yipin Agro
- 100 g kapusty pak-choy
- garść dymki drobno pokrojonej
- 4 ząbki czosnku drobno pokrojonego
- ok 4 cm kawałek imbiru drobno pokrojonego
- 50 ml oleju rzepakowego
Sposób przygotowania
- Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Na 2 minuty przed końcem gotowania dodaj kapustę pak-choy, następnie odcedź.
- W dużej misce umieść imbir, czosnek, białe części dymki, sezam, pastę tahini, chrupiące chilli w oleju i sos sojowy. Zalej całość wrzącym olejem (3–4 łyżki) i dokładnie wymieszaj.
- Do miski z sosem przełóż makaron z kapustą i dokładnie wymieszaj. Podawaj od razu.