House of Asia
Fresh spring rolls z makaronem vermicelli, krewetkami i ziołami Food square House of Asia

Fresh spring rolls z makaronem vermicelli, krewetkami i ziołami

30 min
8 porcje
łagodne
Krewetki Makaron Warzywa Wietnamska 15-30 minut

Odkryj letnią eksplozję smaków w fresh spring rollsach z makaronem vermicelli, krewetkami i świeżymi ziołami! Idealne danie na ciepłe dni, które zachwyci Twoje kubki smakowe! Dzięki bezglutenowemu makaronowi Vermicelli szklistemu i soczystym krewetkom koktajlowym każdy kęs to prawdziwa uczta. Dodatkowo kolorowy papier ryżowy do sajgonek i sos do spring rollsów z naszej kolekcji, pozwoli Ci stworzyć nie tylko smakowitą, ale i efektowną potrawę. Za przepis dziękujemy Food square.

5 / 5. Ilość głosów: 164

Jeszcze nikt nie ocenił przepisu.

Składniki

  • 100 g Papieru ryżowego kolorowego do sajgonek i spring rolls House of Asia
  • 100 g Bezglutenowego makaronu Vermicelli szklistego House of Asia
  • 200 ml Sosu do spring rolls i sajgonek Ros Thai Thai
  • 100 ml soku z buraka (opcjonalnie)
  • 250 g krewetek koktajlowych
  • 1 dojrzałe awokado
  • 1 kalarepa
  • 1 marchewka
  • 1 zielony ogórek
  • kawałek czerwonej kapusty
  • garść szpinaku baby
  • garść świeżej kolendry
  • garść świeżej mięty

Sposób przygotowania

  1. Makaron vermicelli przełóż do miseczki, wlej wrzątek do przykrycia makaronu oraz sok z buraka, wymieszaj i odstaw na 5 minut. Po tym czasie odcedź i przelej zimną wodą.
  2. Krewetki koktajlowe wrzuć do garnka z wrząca wodą i gotuj przez minutę. Odcedź.
  3. Wszystkie warzywa pokrój w słupki.
  4. Drewnianą deskę opłucz wodą, aby papier ryżowy się nie przykleił. Weź arkusz papieru ryżowego i zanurz go na 3 sekundy w letnie wodzie. Ułóż na desce.
  5. Na środku arkusza rozłóż ok. łyżkę krewetek, kilka listków szpinaku i świeżych ziół, garstkę makaronu oraz po 2-3 słupki z każdego z warzyw.
  6. Boki papieru ryżowego zwiń do środka, następnie zrób zakładkę z dolnej warstwy i ściśle zroluj do końca papieru niczym naleśnik. Odstaw na talerz i czynność powtórz dla pozostałych rollsów.
  7. Rollsy podawaj z miseczką sosu Ros Thai Thai obok.

Tu kupisz nasze produkty