Kremowe brownie mocno czekoladowe House of Asia

Kremowe brownie mocno czekoladowe

45 min
10 porcje
łagodne

0 / 5. Ilość głosów: 0

Jeszcze nikt nie ocenił przepisu.

Połączenie gorzkiej i białej czekolady z mleczkiem kokosowym tworzy wyjątkowo aksamitne, wilgotne brownie o egzotycznym aromacie.

Składniki

Ciasto:

  • 250 ml Mleczka kokosowego 12–14% House of Asia
  • 3 tabliczki gorzkiej czekolady 70%
  • 150 g masła
  • 120 g cukru trzcinowego
  • 3 jajka
  • 100 g mąki pszennej
  • 40 g kakao
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 100 g orzechów włoskich lub nerkowca

Polewa:

Sposób przygotowania

  1. W garnku lub kąpieli wodnej podgrzej mleczko kokosowe i rozpuść dwie tabliczki czekolady. Dodaj masło i mieszaj do uzyskania gładkiej masy. Przestudź.
  2. Do masy dodaj jajka i wymieszaj. Następnie przesiej mąkę i kakao. Dodaj sól, cukier, proszek do pieczenia i dokładnie wieszaj do uzyskania gładkiej masy. Na koniec dodaj orzechy i wymieszaj. 
  3. Masę przelej do formy 24×24 cm. Posyp posiekaną czekoladą, lekko zamieszaj wierzch. Piecz w 160°C przez 25–30 minut. Odstaw do całkowitego wystudzenia.
  4. Przygotuj polewę: rozpuść białą czekoladę z mleczkiem kokosowym do uzyskania gładkiej konsystencji. Polej wystudzone brownie i posyp wiórkami kokosowymi.

Tu kupisz nasze produkty