HOUSE OF ASIA
Zobacz przepis
Makaron smażony jak u Chińczyka
Kurczak, świeże warzywa i makaron w sosie jak z azjatyckiej kuchni ulicznej. Szybkie, kolorowe i pełne smaku danie, które podbije Twój stół.
Kurczak 
Makaron 
Chińska 
15-30 minut Składniki
- 200 g Makaronu Vermicelli szklistego House of Asia
- 4 łyżki Sosu Sojowego Jasnego House of Asia
- 3 łyżki Sosu Sojowego Ciemnego House of Asia
- 2 łyżki Sosu Ostrygowego House of Asia
- 3 łyżki Oleju Sezamowego House of Asia
- 60 g Kiełków Fasoli Mung House of Asia (odsączonych)
- 1 łyżeczka Przyprawy Kuchni Chińskiej House of Asia
- 150 g mięsa z piersi kurczaka pokrojonego w cienkie paski
- 2 ząbki czosnku drobno posiekanego
- kawałek imbiru drobno pokrojonego
- 2 jajka
- 1 cebula czerwona drobno pokrojona
- 1 marchewka pokrojona w cienkie zapałki
- 1/2 czerwonej papryki pokrojonej w paski
- garść dymki drobno pokrojonej
- 3 łyżki oleju do smażenia
Sposób przygotowania
- Makaron zalej wrzątkiem i odstaw na około 7 – 10 minut, aż zmięknie. Odcedź i potnij nożyczkami.
- Przygotuj sos. W misce połącz sos sojowy jasny i ciemny, sos ostrygowy, olej sezamowy, 4 łyżki wody oraz 1 łyżkę cukru. Dokładnie wymieszaj. Kurczaka zamarynuj w kilku łyżkach sosu i odstaw na minimum 5 minut.
- Jajka roztrzep w misce.
- Rozgrzej patelnię lub wok z olejem. Podsmaż cebulę, marchewkę, imbir i paprykę. Dodaj kurczaka z czosnkiem i dopraw przyprawą. Smaż przez kilka minut.
- Przesuń składniki na bok patelni i wlej jajka, smaż do momentu ich ścięcia.
- Dodaj makaron, kiełki i dymkę. Wlej sos i dokładnie wymieszaj. Smaż całość jeszcze przez 5 minut.
- Podawaj od razu, na gorąco.
Tu kupisz nasze produkty
Krewetki 
Wietnamska 
Tajska 
