House of Asia > Przepisy > Orzechowy udon z kurczakiem

Orzechowy udon z kurczakiem Delicious Place House of Asia

15 min

2 porcje

łagodne

Kurczak

Makaron

Warzywa

Japońska

do 15 minut

Mięciutkie i sprężyste makaronowe noodle to prawdziwie uzależniające danie. Spróbuj go w domu, a będziesz go robić w kółko. Nasz gotowy makaron udon tylko przyspieszy sprawę i całe danie wykonasz w 15 min. Za przepis dziękujemy Deliciousplace.pl

Składniki

200 g Makaronu świeżego Udon House of Asia
1 łyżka Octu ryżowego House of Asia
1 łyżeczka Oleju sezamowego House of Asia
4 łyżki Sosu satay Ros Thai Thai
3 łyżki wody
1 duży ząbek czosnku
1-2 cm kawałek imbiru
200 g filetu z kurczaka pokrojonego w cienkie paski
100 g groszku cukrowego
1/2 małej czerwonej papryki
2 łyżki oleju
2 łyżki posiekanej dymki
sól

Sposób przygotowania

Sos satay połącz z wodą, octem ryżowym, startym drobno czosnkiem i imbirem.
Paprykę pokrój w paski, z groszku odetnij końcówki i pokrój go na mniejsze kawałki, szalotkę posiekaj w piórka.
Makaron wrzuć do wrzątku i gotuj 1-2 minuty. Odcedź.
Na rozgrzany olej wrzuć mięso i smaż minutę. Dodaj groszek, paprykę i szalotkę, posól. Po 2-3 minutach smażenia wlej wcześniej przygotowany sos i podgrzej chwilę. Dorzuć makaron i obtocz w sosie.
Wyłóż danie na talerze, skrop odrobiną oleju sezamowego i posyp dymką.