Składniki

• 7 łyżek sosu sojowego jasnego
• 250 g ryżu
• 1 marchewka, pokrojona w małą kostkę
• 2 jajka
• ¼ cebuli, pokrojona w małą kostkę
• 2 ząbki czosnku, drobno pokrojone
• 2 łyżki mrożonego zielonego groszku
• ¼ czerwonej papryki; pokrojona w małą kostkę
• 2 łyżki oleju, do smażenia
• szczypta czarnego pieprzu

Sposób przygotowania

1. Ryż ugotuj na sypko.
2. Rozgrzej olej na patelni i podsmaż przez 2 minuty czosnek oraz cebulę. Wbij jajka i zetnij je na patelni.
3. Dodaj warzywa i smaż przez kolejne 2 minuty, mieszając od czasu do czasu. Dodaj ryż, sos sojowy i całość podsmażaj przez 8 minut na patelni. Na koniec dopraw pieprzem.

TIP: Do przygotowania dania możesz wykorzystać swoje ulubione warzywa.