HOUSE OF ASIA
Zobacz przepis
Chiński makaron smażony z warzywami
Szybki, aromatyczny makaron smażony z warzywami w azjatyckim stylu to idealny pomysł na ekspresowy obiad. Gotowy w 20 minut, pełen koloru, chrupkości i wyrazistego smaku pasty kantońskiej.
Składniki
- 100 g Makaronu Mie House of Asia
- 50 g Pasty Kantońskiej House of Asia
- 1 słoik Warzyw do woka House of Asia
- 1 papryka czerwona, pokrojona w paski
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 4 ząbki czosnku, drobno posiekane
- garść dymki, drobno pokrojonej
- 1 papryczka chili drobno posiekana
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania
- Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i przepłucz zimną wodą.
- Na dużej patelni lub w woku rozgrzej olej. Wrzuć czosnek i cebulę, smaż przez 30 sekund, aż uwolnią aromat.
- Dodaj paprykę i odcedzone warzywa do woka, smaż przez kolejne 2 minuty.
- Dodaj ugotowany makaron i pastę kantońską. Smaż razem 3–4 minuty.
- Na koniec dodaj dymkę. Całość delikatnie wymieszaj i podawaj na gorąco.
Aby makaron był jeszcze bardziej chrupiący i w stylu street food, podsmaż go chwilę dłużej bez mieszania — dzięki temu nabierze złotej, lekko przypieczonej skórki.