HOUSE OF ASIA
Zobacz przepis
Aromatyczne krewetki z imbirem i czosnkiem
Krótko smażone krewetki w intensywnym sosie sojowym z imbirem i czosnkiem to prosty przepis na maksimum smaku. Lekko pikantne, soczyste i idealnie doprawione. Najlepiej smakują z makaronem Mie.
Składniki
- 1 łyżka Pasty z czosnku, imbiru i chili House of Asia
- 3 łyżki Sosu sojowego jasnego House of Asia
- 1 łyżeczka Białego sezamu House of Asia
- 200 g krewetek 16/20, obranych i oczyszczonych
- 100 ml bulionu
- 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
- 1 łyżka szczypiorku, drobno pokrojonego
- olej do smażenia
Sposób przygotowania
- W misce połącz sos sojowy, pastę czosnek, imbir, chili, bulion i skrobię ziemniaczaną. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładki sos.
- Na rozgrzanej patelni rozłóż krewetki i smaż po minucie z każdej strony. Wlej przygotowany sos i gotuj, aż zgęstnieje i pokryje krewetki błyszczącą glazurą.
- Gotowe danie przełóż na talerze, posyp sezamem i świeżym szczypiorkiem.
Aby krewetki pozostały jędrne i soczyste, smaż je bardzo krótko – zbyt długie smażenie sprawia, że stają się gumowate.
Dla pełni azjatyckiego smaku podawaj z Makaronem Mie House of Asia.