House of Asia > Przepisy > Grillowane skrzydełka z pikantnym sosem majonezowym

Grillowane skrzydełka z pikantnym sosem majonezowym

45 min.

2 porcje

pikantne

5 / 5. Ilość głosów: 2

Jeszcze nikt nie ocenił przepisu.

Soczyste, grillowane skrzydełka to jeden z elementów, którego nie może zabraknąć podczas leniwego, letniego grillowania. Wypróbuj nasz przepis na skrzydełka otulone kremowym sosem majonezowym, który swój wyjątkowy charakter zawdzięcza ognistej srirachy. Smacznego!

Wieprzowina

powyżej 30 minut

Składniki

12 skrzydełek z kurczaka

Marynata:

2 łyżki sosu sojowego jasnego
2 łyżki sosu Louisiana habanero pepper
1 łyżka sosu Worcester
4 łyżki ketchupu
Skórka z jednej limonki

Do podania:

4 łyżki sosu sriracha
2 łyżki majonezu
1 mały pęczek kolendry

Sposób przygotowania

W misce dokładnie wymieszaj wszystkie składniki marynaty, a następnie włóż do niej skrzydełka i dokładnie wetrzyj marynatę w strukturę mięsa. Wstaw do lodówki na całą noc.
Rozgrzej grill, a następnie rozłóż skrzydełka na ruszcie i piecz na złoty kolor z każdej strony.
W misce wymieszaj sos sriracha, majonez oraz kolendrę.
Pokrój skrzydełka na mniejsze kawałki i wymieszaj je z sosem majonezowym.