HOUSE OF ASIA
Zobacz przepis
Lekko pikantny makaron Mie z krewetkami w sosie ostrygowym
Szybki makaron po chińsku z krewetkami to idealne połączenie delikatnych owoców morza, chrupiących kiełków i aromatycznego sosu ostrygowego.
Składniki
- 1/2 opakowania Makaronu Mie House of Asia
- 1/2 opakowania Kiełków Fasoli Mung House of Asia
- 4 łyżki Sosu ostrygowego House of Asia
- 10 krewetek 16/20, obranych i oczyszczonych
- ½ średniej cebuli, pokrojonej w kostkę
- 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
- garść szczypiorku, drobno pokrojonego
- 1 limonka
- olej do smażenia
Sposób przygotowania
- Makaron przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Kiełki przełóż na sito, przelej zimną wodą i dokładnie odciśnij z nadmiaru płynu.
- Krewetki zamarynuj w 1 łyżce sosu ostrygowego i odrobinie oleju. Smaż na rozgrzanej patelni po 1 minucie z każdej strony, następnie zdejmij je z patelni.
- Na tej samej patelni podsmaż cebulę przez 2–3 minuty, dodaj czosnek i smaż jeszcze minutę. Dorzuć kiełki fasoli mung i smaż kolejne 3–4 minuty.
- Dodaj makaron, krewetki i dopraw sokiem z limonki. Wlej pozostały sos ostrygowy i całość dobrze wymieszaj. Przed podaniem posyp szczypiorkiem.