HOUSE OF ASIA
Zobacz przepis
Sałatka vermicelli
Nie potrzebujesz wiele czasu, żeby poczuć azjatyckie klimaty w swojej kuchni. Sałatka vermicelli to szybki sposób na kolorowy i aromatyczny obiad.
Składniki
- 200 g Makaronu Vermicelli House of Asia
- 2 łyżki Pasty Tahini QF Quality Food
- 2 łyżki Octu ryżowego House of Asia
- 4 łyżki Oleju sezamowego House of Asia
- 3 łyżki Sosu sojowego jasnego House of Asia
- 1 łyżeczka Chrupiącego chili Yipin Agro
- 100 g piersi z kurczaka
- 2 ząbki czosnku drobno pokrojone
- 15 g orzeszków ziemnych
Ulubione warzywa takie jakie:
- 3 g Fasolki edamame House of Asia
- 1 średnia marchewka pokrojona w cienkie, długie paski
- 1/3 ogórka pokrojonego w cienkie paski
- 2 – 3 liście czerwonej kapusty drobno posiekanej
Ulubione zioła takie jak:
- Garść liści kolendry
- Kilka listków mięty drobno posiekanej
- Garść drobno posiekanej dymki
Sposób przygotowania
- Makaron przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, następnie przelej zimną wodą, dokładnie odsącz i wymieszaj z połową oleju sezamowego. Potnij nitki makaronu nożyczkami i przełóż do dużej miski.
- W osobnej misce przygotuj sos, mieszając: pastę tahini, ocet ryżowy, pozostały olej sezamowy, sos sojowy i drobno pokrojony czosnek.
- Pierś z kurczaka ugotuj we wrzącej wodzie. Po wystudzeniu porwij ją widelcem na cienkie paski i przełóż do miski z makaronem.
- Dodaj do miski warzywa: edamame, marchewkę, ogórka, kapustę oraz zioła. Wlej przygotowany sos i dokładnie wszystko wymieszaj.
- Na koniec posyp sałatkę orzeszkami ziemnymi i chrupiącym chili.