HOUSE OF ASIA
Zobacz przepis
Soczyste skrzydełka Bulgogi
Złociste skrzydełka w tempurze z wyrazistym sosem bulgogi to szybka i efektowna propozycja na aromatyczną przekąskę.
Składniki
- 1 opakowanie Pasty bulgogi House of Asia
- 6 łyżek Panierki do tempury House of Asia
- 1 szklanka Panierki panko House of Asia
- 500 g skrzydełek z kurczaka
- 2 szczypty soli
- świeżo mielony czarny pieprz – do smaku
- 500 ml oleju do smażenia
- 2 łyżki zielonej dymki drobno pokrojonej
Sposób przygotowania
- Skrzydełka oczyść, odetnij lotki i przekrój każde na pół. Dopraw solą i pieprzem.
- Z panierki do tempury i zimnej wody przygotuj gęste ciasto. Skrzydełka zamocz w cieście, a następnie obtocz w panierce panko.
- Smaż na głębokim tłuszczu przez około 6–8 minut, aż będą złociste i chrupiące.
- W tym czasie podgrzej kilka łyżek wody z pastą bulgogi, mieszając aż powstanie sos.
- Usmażone skrzydełka wymieszaj z gorącym sosem, posyp szczypiorkiem i podawaj.